Diary?

(13:42)

今日は麻婆キャベツ（?）を作った。材料は豚バラ100gちょい、キャベツは適当、もやし100g、人参中1/4弱、せりを少々。調味料は甜麺醤小さじ2杯、豆板醤小さじ1杯、鶏ガラスープ小さじ1杯、あとは水溶き片栗粉を少々。

作り方の手順は

1. キャベツと人参をフライパンに敷いて水を50ml程度入れて、蓋をして蒸し焼きにする
2. 大体5分ぐらいしたら残りの食材を入れて適当に蒸し焼きにする（時間測ってないので適当）
3. 調味料と水溶き片栗粉を入れてよく混ぜれば出来上がり

かなり適当に作ったんだが、割と食える代物にはなってる。あとは調味料と水の分量と、蒸し焼きにする時間のバランスだな。